明鏡止水 純米大吟醸 斗瓶囲い

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%の純米大吟醸で、袋吊りの雫を斗瓶で貯蔵しているため香りは高く、味わいは軽快寄りと見ています。甘味は中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。