御湖鶴 純米辛口 火入れ

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で香りは控えめです。精米歩合60%と酸度1.8から、米の旨味を感じるしっかりした厚みがあると考えられます。日本酒度+2で甘辛は中庸、やや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。