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南部美人 純米吟醸 雄町

南部美人/南部美人(岩手県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+6
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+6、酸度1.6、アルコール16%という仕様から、吟醸香がありつつ軽快で辛口寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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