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南部美人 しぼりたて 生

南部美人/南部美人(岩手県)

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
生原酒
原料米
非公開(トヨニシキ)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
18.8%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

アルコール18.8%の生原酒で、原酒らしい厚みとコクが期待できます。日本酒度+5と酸度1.6から辛口寄りで、生酒の鮮度による香りはやや穏やかと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

11月1日から4月末まで販売

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