写真準備中

南部美人 大吟醸 初ばしり

南部美人/南部美人(岩手県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 初ばしり)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%、日本酒度+4、酸度1.4と穏やかな設定から、華やかな香りと軽快な飲み口が想定されます。アルコール17〜18%のため、ほのかな厚みも感じられそうです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 23