根知男山 55% 純米吟醸 中汲み

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合55%の純米吟醸で、香りははっきり感じられる方向です。原酒で度数17〜18%あり、日本酒度+1と酸度1.5から甘辛は中庸で、味わいにはやや厚みがあると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。