庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ

庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ

庭のうぐいす/山口酒造場(福岡県)

穏やかで気品溢れる香りとやわらかい味わいが優雅に広がるうぐいすラベル最高峰の純米大吟醸酒です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:夢一献)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%と日本酒度+5、酸度1.4から、香り高く軽快で辛口寄りの造りと読み取れます。気品ある香りとやわらかい味わいの描写とも合致し、香りは高め、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

その綺麗で洗練された香味と馥郁たる余韻がバランス良く調和し、存在感のある逸品となっております。

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