庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

庭のうぐいす/山口酒造場(福岡県)

新酒ならではのよりフレッシュでフルーティーな香りと“うすにごり”独特のジューシーな甘さ

  • 無濾過
  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生酒 うすにごり)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:夢一献)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、フルーティーで華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴です。日本酒度+1と酸度1.3により柔らかな甘みが感じられ、にごりのジューシーな甘さも加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽やかな口当たりは冬季限定のお楽しみです。 ※生酒となります。

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