
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米50%の純米吟醸で、説明文にある酸味・甘みと熟成感から、香りは控えめでも厚みのある味わいと読み取れます。日本酒度+2と酸度1.5から辛さは中庸で、ぬる燗にして味わいが広がる酒と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
繊細な中にしっかりと酸味・甘みを感じ、ほどよい熟成感が漂います。 少し温めて(ぬる燗から人肌燗)飲んでいただきたいという思いが酒名の由来です。