澤の花 ささら 超辛口純米吟醸

澤の花 ささら 超辛口純米吟醸

澤の花/伴野酒造(長野県)

定番の超辛口。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
ひとごこち
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+12

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、日本酒度+12と「超辛口」の表記から甘味は少なく、軽快でキレのある味わいです。吟醸酒らしい控えめな香りが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

定番通年商品

同じ銘柄の日本酒 12