澤の花 さら雪

澤の花 さら雪

澤の花/伴野酒造(長野県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りは華やかに立ちます。原酒の16度と酸度1.7が厚みを添え、日本酒度+1で甘辛は中庸にまとまります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 12