澤の花 花ごころ 辛口純米

澤の花 花ごころ 辛口純米

澤の花/伴野酒造(長野県)

定番の辛口純米酒。

スペック

特定名称
純米酒(純米吟醸)
原料米
ひとごこち
精米歩合
60%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、香りは控えめな米由来の味わいと推定されます。日本酒度+5と辛口の表記から甘味は少なく、すっきりとした軽快な飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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