七賢 天鵞絨の味

七賢 天鵞絨の味

七賢/山梨銘醸(山梨県)

愛され続けてきた、七賢の羅針盤。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(夢山水)
精米歩合
57%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合57%と、切れのいい果実味と軽快な酸味という説明から、華やかな香りと軽快な飲み口が想定されます。辛さは中庸で、後口はすっきりしています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

丁寧な仕込みと地元の米による、切れのいい果実味と軽快な酸味。七賢定番の酒。

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