味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合27%の純米大吟醸で、吟醸香による華やかな香りが想定されます。火入れせず瓶詰めした生酒のため、フレッシュで軽快な飲み口と適度な厚みが感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「竹林の七賢人」の名前を冠した、純米大吟醸から本醸造までの七種の“生酒”。 しぼりたての新酒を火入れすることなく、フレッシュなまま瓶詰めした、蔵元でしか味わえない限定生酒となっております。