
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
雄町の純米大吟醸で原酒のため、ふくよかなコクと旨みが際立ちます。日本酒度+6とキレの良さから甘さは控えめで、上品な香りと厚みのある味わいが特徴です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
清酒「猩々」醸造元の北村酒造株式会社は、天明八年(西暦1788年)の創業で、酒銘「猩々」は、謡曲「猩々」に由来し、“よも尽きじ萬代までの(竹の葉の)酒、酌めども尽きず、飲めどもかわらぬ”をモットーに、時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして、業を重ねてまいりました。 岡山産雄町を100%使用し、純米大吟醸の原酒を濾過せずに生のまま瓶詰めした、フレッシュでまろやかなお酒です。冷やしてお飲みください。