猩々 後鬼

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やかな方向と推定されます。原酒・無濾過生酒で17〜18%あるため厚みとコクを添えますが、日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中庸で、全体はすっきり寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。