味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米大吟醸で精米歩合50%、アルコール17%の原酒、無濾過生原酒という仕様に、ふくよかでほんのり甘やか、まろやかという説明が合致します。香りは高め、味わいは厚め、甘味は控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
清酒「猩々」醸造元の北村酒造株式会社は、天明八年（西暦１７８８年）の創業で、酒銘「猩々」は、謡曲「猩々」に由来し、“よも尽きじ萬代までの（竹の葉の）酒、酌めども尽きず、飲めどもかわらぬ”をモットーに、時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして、業を重ねてまいりました。 猩々 前鬼は兵庫山田錦を100％使用し、純米大吟醸の原酒を濾過せずにそのまま瓶詰めした、ほんのり甘やかな飲み口に、フレッシュでまろやかなお酒です。冷やしてお飲みください。