普通酒 越後の心伝える想天坊

普通酒 越後の心伝える想天坊

想天坊/河忠酒造(新潟県)

冷やでも燗でもおいしい「想天坊」の晩酌酒

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%、日本酒度+3、酸度1.3の設計から香りは控えめで、甘みは中程度と見られます。ぬる燗で旨みとふくらみが引き立つという記述から、醇酒寄りのやや濃醇な味わいが示されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

幅広い飲酒スタイルに合わせられる酒質を目指しました。 特にぬる燗にした時に、旨み、ふくらみとやわらかな味わいが引き立ちます。

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