味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+13と酸度1.4から非常に辛口で、キリリとした引締まった味わいです。テキストの淡麗辛口やすっきりした米の旨味から、香りは控えめで軽快な爽酒と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
原料米に新潟県産「高嶺錦」を100％使用しました。 キリリと引締まった淡麗辛口ここにありと自信をもっておすすめいたします。高嶺錦の研ぎ澄まされたキレイな米のうま味が心地よい晩酌酒です。