貴 ハーモニー 秋

貴 ハーモニー 秋

貴/永山本家酒造場(山口県)

コンセプトは「秋に楽しむお酒」。香ばしさの中に甘味が混じる最適バランスのお酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
山田錦
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

香ばしさの中に甘味とバナナ様の香りが挙げられ、香りはやや高めです。純米酒で精米歩合60%、度数14%と穏やかな構成から、味わいは中庸で甘味もやや感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

味わい:香ばしさの中に感じるバナナのような香り 「秋に楽しむお酒」をコンセプトに、2019年に仕込んだ特別純米酒山田錦を78%、西都の雫を20%、純米大吟醸山田穂を2%の割合でブレンドしました。わずかな香ばしさの中にバナナの香りも混ざり合い、14%のアルコール分の中に最適なバランスを保っています。 発売時期:9月中旬〜12月中旬

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