
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
香ばしさの中に甘味とバナナ様の香りが挙げられ、香りはやや高めです。純米酒で精米歩合60%、度数14%と穏やかな構成から、味わいは中庸で甘味もやや感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
味わい:香ばしさの中に感じるバナナのような香り 「秋に楽しむお酒」をコンセプトに、2019年に仕込んだ特別純米酒山田錦を78%、西都の雫を20%、純米大吟醸山田穂を2%の割合でブレンドしました。わずかな香ばしさの中にバナナの香りも混ざり合い、14%のアルコール分の中に最適なバランスを保っています。 発売時期:9月中旬〜12月中旬