味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合50%の山田錦と、フローラル系で華やかな香りという説明から香りは高めです。SMV+1と柔らかな口当たり、さっぱりしたキレから、軽快で穏やかな甘味の味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
味わい： 柔らかな口当たりと華やかな香りの調和 オススメの料理： 白身魚の天ぷら 酒米の最高品種 「山田錦」 を半分まで精米した贅沢な１本。一口飲むとフローラル系の香りが口の中に広がり、後味もさっぱりしたキレのいいお酒です。どんなジャンルの料理にもそっと寄り添いながら引き立てるテーブルの名脇役は、女性にもオススメしたい１本です。