味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%と穏やかな吟醸香、しっかりした旨みとキレの記述から、香りは控えめで味わいは厚めと読み取れます。SMV+3により甘味は穏やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「幻の酒米」岡山県赤磐雄町を100%使用し、半分まで精米し仕上げました。 穏やかな吟醸香、キレが良く、米の旨味をしっかりと感じられる味わいは、肉料理などと相性が抜群です。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%と穏やかな吟醸香、しっかりした旨みとキレの記述から、香りは控えめで味わいは厚めと読み取れます。SMV+3により甘味は穏やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
「幻の酒米」岡山県赤磐雄町を100%使用し、半分まで精米し仕上げました。 穏やかな吟醸香、キレが良く、米の旨味をしっかりと感じられる味わいは、肉料理などと相性が抜群です。