味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
日本酒度-35と酸度3.5、精米歩合55%の純米吟醸で、甘さと酸味が際立つデザート向けの香り高い薫酒です。アルコール13%のため、ボディは軽やかに感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
約２年かけて開発した日本酒の新しいカテゴリー「デザート日本酒」。酸味と甘さのバランスが絶妙です。黒のスリムボトルとゴールドのラベルが高級感を演出するので、ちょっとしたプレゼントにも最適！ 相性の良い料理：カナッペ・エビとアボガドのポテトサラダ・生ハムのチーズ巻き・エビと野菜のテリーヌ・ケーキ等