谷桜 高雲

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合58%の純米吟醸で、吟醸系らしい香りが穏やかに立つと考えられます。日本酒度+5.5と辛口寄りで、生酒ゆえ軽快さもあり、薫酒の傾向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。