丹沢山 純米酒 足柄若水

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合55%の純米酒で、香りは控えめで米由来の味わいが中心と推定されます。日本酒度+2と酸度1.9から、辛口寄りの中庸な甘辛度で、酸による厚みがあり、やや醇酒寄りの味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。