丹沢山 ひやおろし 手造り

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合55%の吟醸酒で、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+6と辛口寄りで甘さは控えめです。ひやおろしとして熟成を経た点から、ふくらみのあるコクが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。