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楯野川 純米大吟醸 攻め

楯野川/楯の川酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 攻め)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、吟醸系の華やかな香りが想定されます。酸度1.5と低めのため、軽快さの中にも柔らかく穏やかな甘味を感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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