楯野川 純米吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 50%

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは高めと推定されます。日本酒度+3と酸度1.6から、甘辛はやや辛口寄りのバランスです。アルコール18〜19%と雫取りによる濃密さがあり、味わいに厚みがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。