楯野川 中取り 純米 美山錦

爽酒 — すっきり軽快

純米酒で精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.5という数値から、香りは控えめで米の旨味は穏やかと判断しました。体は中庸でやや軽快、味わいはやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。