楯野川 吟醸 山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合55%の吟醸酒で、日本酒度+4から+5と酸度1.5から、香りは華やかで味わいは軽快に寄ると考えられます。甘味は控えめで、アルコール16から17%によりほどよい厚みがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。