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手取川 本醸造 加賀美人

手取川/吉田酒造店(石川県)

上品でふっくらと丸味のある甘さとコクを醸し出しました。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石、白山もち)
精米歩合
65%(65%、70%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-11
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-11と酸度1.3から甘口でまろやかな印象です。説明文のふっくらとしたコクと合わせ、ボディはやや厚めと考えられます。香りは本醸造らしく控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品でふっくらと丸味のある甘さとコク。

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