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手取川 本醸造 名流

手取川/吉田酒造店(石川県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石(石川県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.7%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合50%、日本酒度+5、酸度1.1というスペックから、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。酸が低めのため角が立たず、ほのかな甘みを感じさせる辛口寄りの一本と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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