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手取川 本醸造 しぼりたて生酒

手取川/吉田酒造店(石川県)

一切火入れしない「生酒」です。

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石(石川県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸香や爽やかさ、フレッシュさの記述に加え、日本酒度+5と酸度1.5から辛口で軽快な味わいと推定されます。精米歩合60%の生酒ならではの華やかな香りも中程度に感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

吟醸香と爽やかさ、フレッシュさがお楽しみ頂けます。

季節限定

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