味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
紀州南高梅を使い、糖を抑えて辛口に仕上げたと書かれており、梅の香りが華やかで甘みは控えめと読み取れます。果糖を用いた16%の設計から、軽やかさと程よい厚みを併せ持つと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
一粒ずつ丁寧にヘタを取り除き、一般的に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。 加える糖を大幅に減らし、辛口タイプに仕上げておりますので、カロリーが気になる方にもおすすめです。 天狗舞 大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしたことにより、プラスαの香りをお楽しみいただけます。
紀州南高梅、果糖、醸造アルコール、焼酎