天狗舞 山廃仕込 純米 原酒

天狗舞 山廃仕込 純米 原酒

天狗舞/車多酒造(石川県)

山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。

  • 原酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃仕込 純米 原酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17.8%
日本酒度
+4
酸度
2.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込みの純米原酒で、アルコール17.8%と酸度2.2による厚みがあり、旨味の濃い味わいです。日本酒度+4は中程度の辛口寄りで、香りは控えめと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

[期間限定商品]11月~8月

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