味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
吟醸仕込で「ほのかな熟成香」と米の旨みが述べられ、日本酒度+3と酸度1.7からやや辛口でふくよかな味わいが読み取れます。香りは控えめ寄りで、熟成感のある熟酒寄りの印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
創業年である文政六年（1823年）を冠した吟仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨みは大地の恵みを感じさせます。 冷やからぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。