天狗舞 石蔵仕込 山廃 純米吟醸（ＧＩ白山）

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みで酸度1.8、日本酒度+3とあり、柔らかくふくらみのある味わいという説明文とも一致します。香りは控えめで、旨味とふくらみが中心の醇酒的な構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。