味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
山廃仕込をブレンドした旨味とコクの記述に加え、日本酒度+2と酸度1.6から、香りは控えめで味わいは厚めと判断しました。後口のキレも考慮し、甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
山廃仕込をブレンドした、旨味とコクがある本醸造酒です。飲み飽きしないお酒です。 後口のピンとしたハネ、さばけの良さも個性的、地元ではお祭りや晩酌酒などに使われます。 常温から熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。