夜明け前 純米吟醸 生一本

夜明け前 純米吟醸 生一本

夜明け前/小野酒造店(長野県)

夜明け前の名を初めてつけた「人気の生一本」フルーティーな香りの日本酒

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

甘いりんごの香りと上品な吟醸香の記述に、精米歩合55%の吟醸造りとSMV+1の値が合致し、香りが高く味わいは軽やかです。酸度1.7と16%の度数から、円やかで穏やかな甘みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

夜明け前で一番人気のお酒。 甘いりんごの香りと上品な吟醸香が円やかに口に広がります。 もう一杯もう一杯と杯を重ねたくなる何とも言えない味わい。

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