夜明け前 純米酒

夜明け前 純米酒

夜明け前/小野酒造店(長野県)

まろやかな口当たりと淡い香り、しかし後味はスッキリ辛口の夜明け前純米酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%(59%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.6の数値は辛口寄りを示します。淡い香りに爽やかな果実香を添え、まろやかな口当たりからキレのある後口へ続く説明から、香りは控えめで軽快な辛口と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

爽やかな果実香がありキレのある後口の辛口酒です。 冷やしてもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。

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