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夜明け前 本醸造 辛口

夜明け前/小野酒造店(長野県)

夜明け前の定番酒多くの愛飲家がいる辛口の味わい

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+7の辛口と「すっきり」という説明文から、香りは控えめで軽快な味わいと判断します。酸度1.2と低めのため、甘味の印象は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香り・味わい良し!夜明け前の定番酒。 夜明け前まで呑んでも飽きない定番のスッキリとした辛口酒。 お燗にもオススメ。毎日の晩酌酒にどうぞ。

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