横笛 古道

横笛 古道

横笛/伊東酒造(長野県)

芳醇なコクと濃厚な味わいに満ち、口に含むとアルコールの強さと切れの良さから微かな辛味を感じることができます。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+8
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+8と酸度1.4、アルコール18%から辛口寄りで、芳醇なコクと濃厚な旨みが強く、体は厚めです。香りは吟醸酒ながら控えめで、熟酒の印象に近いです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

また、日本酒の強い旨みを感じることができ、それぞれの調和の取れた逸品です。 アルコールの強さが特徴なお酒なのでロックでも楽しめます。

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