横笛 大吟醸 酒中有深味

横笛 大吟醸 酒中有深味

横笛/伊東酒造(長野県)

県内産の長野県産美山錦の39%を全量使用した大吟醸で、香りが高く味わいの良い逸品です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
39%
酵母
協会1801号
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+1
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

香りが高いと記された大吟醸で、精米歩合39%と日本酒度+1、酸度1.1から、華やかな香りと軽快な味わいが見込まれます。酸が低めのため甘味はやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香りの高い吟醸酒ですので良く冷やしてお呑みください。

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