味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
フルーティで上品な香りと優しい甘味が記述にあり、香りは華やか寄りです。日本酒度+1と酸度1.5のバランスに、無濾過原酒らしいふくよかさとスッキリした後味が重なり、ボディは中程度でやや軽快とみられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
IWC金賞・トロフィー賞受賞酒、平成に入って全国新酒鑑評会での金賞受賞数は秋田県１位です。 米とは思えないフルーティで優しく上品な甘味と適度な酸の後味のスッキリとした喉ごしの無濾過原酒です。 抜群の安定度で評価の高い「雪の茅舎」を知るにはまずこの一本をオススメします。