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蔵王 本醸造 原酒 生酒

蔵王/蔵王酒造(宮城県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 原酒 生酒)
原料米
非公開(ひとめぼれ(宮城県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18.8%
日本酒度
+1
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18.8%と高く、酸度1.9も加わるため味わいに厚みがあります。本醸造で精米歩合65%のため香りは控えめで、日本酒度+1から甘味は中庸からやや辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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