蔵王 本醸造 辛口

蔵王 本醸造 辛口

蔵王/蔵王酒造(宮城県)

蔵王酒造の中で一番辛口のお酒になります。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+10
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で日本酒度+10、精米65%のスペックに加え、説明文の「スッキリ」「香り穏やか」「キレ」から、香りは控えめで味わいは軽く、甘味も少ないと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

お酒にはグルコースと呼ばれる成分が甘味の元になるのですが、その数値がほぼ0%に近いので非常にスッキリしたお酒になります。香り穏やかで味わいはキレを存分に感じられるので、辛口好きの方にはぜひお試しいただきたい一本です。 飲み方は常温から燗まで様々お楽しみいただけます。冷やし過ぎると味わいを感じづらいので冷やし過ぎに注意してください。 トラディショナル・ライトのおすすめ料理はもちろんですが、常温であればフルーティー・ライトの料理も美味しくいただけます。辛口なので様々な料理に癖なく合わせられるのも特徴です。

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