蔵王 純米酒 にごり酒

蔵王 純米酒 にごり酒

蔵王/蔵王酒造(宮城県)

見た目通り、まるでメロンソーダのような香りが特徴の純米にごりです。

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 にごり酒)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

メロンソーダを思わせる香りと瓶内二次発酵の炭酸感が特徴で、甘さは控えめです。日本酒度+3と酸度1.5、アルコール15%から軽快な飲み口と判断し、薫酒寄りとしました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

瓶内二次発酵により、炭酸ガスがしっかり感じられるが甘さはあえて控えめにしているのでスイスイ飲めてしまいます。 飲み過ぎ注意な爽快な日本酒です。 にごりを沈殿させた状態で上澄みだけを飲んでいただくのも乙ですのでお試しあれ。 飲み方は常温から冷やでお楽しみいただけます。

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