蔵王 生貯蔵酒

蔵王 生貯蔵酒

蔵王/蔵王酒造(宮城県)

蔵の冷蔵庫タンクで生の状態で熟成させ、瓶詰の際に火入れした本醸造です。

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 生貯蔵酒)
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+5、酸度1.5、アルコール14%に加え、生貯蔵で軽快な飲み口と記されています。香りは控えめで、味わいは軽く辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生で熟成させたことによる特徴的な香りとアルコール度数を低めに仕上げたことにより、軽快に味わえるお酒になっております。 飲み口のよさからついつい飲み過ぎになるので注意が必要です! 飲み方は常温や冷やで美味しく飲めるお酒ですが、冷やし過ぎると味わいを感じづらいので冷やし過ぎに注意してください。

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