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Juyondai Junmai Ginjo Hakutsuru Nishiki
十四代 純米吟醸 白鶴錦Juyondai — Takagi Shuzo, Yamagata
Specifications
- Type
- Junmai Ginjo
- Rice
- 白鶴錦
- Alcohol
- 15%
- Sake meter value
- +0
Flavor profile Kun-shu
RestrainedAromatic
RichLight
Kun-shu — aromatic and light
Junmai ginjo points to an aromatic lift, while an SMV of 0 and 15% alcohol suggest a balanced, moderately light body with neutral sweetness.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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