やまもとしゅぞうてん
山本酒造店（秋田県）
酒蔵情報
| 会社名 | 株式会社山本酒造店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森字八森269（地図を見る） |
| 創業年 | 1901年（明治34年） |
| 公式サイト | https://www.yamamoto-brewery.com/ |
| 見学情報 | - |
山本酒造店について
1901年（明治34年）創業の酒蔵で、秋田県山本郡八峰町、世界遺産・白神山地の麓に蔵を構えています。創業以来、蔵の裏手にある滝にちなんだ「白瀑」を代表銘柄としてきましたが、2007年に後継者の山本友文氏が杜氏制を廃止して酒造りを刷新し、純米吟醸から生まれた「山本」ブランドが誕生しました。白神山地の麓で育まれた水と米で醸し、搾ってから1週間以内に瓶燗火入れを行うなど、フレッシュさを大切にした酒造りを行っています。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/10| 酒蔵名 | 山本酒造店 |
|---|---|
| 法人名 | 株式会社山本酒造店 |
| 会社名(英語) | YAMAMOTO Brewery |
| 創業 | 1901年（明治34年） |
| 代表者 | 山本 友文 |
| 住所 | 〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森字八森269（地図を見る） |
| 電話番号 | 0185-77-2311 |
| FAX番号 | 0185-77-2312 |
| [email protected] | |
| 公式サイト | https://www.yamamoto-brewery.com/ |
| 公式SNS | |
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